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关注舌尖上的安全
农工党界别政协委员开展“有事好商量”商前调研活动
所属分类:市委会活动 添加时间:2020-5-22

为认真落实《中共政协南通市委员会党组关于“有事好商量”协商议事室建设的实施意见》精神,推动农工党界别政协委员协商与基层协商的有效衔接,市委会决定就“推进‘明厨亮灶’智慧监管平台建设”议题开展协商活动。

5月19日下午,市政协副主席、农工党南通市委主委陈宋义带队来到市场监督管理局,就推进“明厨亮灶”智慧监管平台建设情况开展座谈,副主委吴鸿飞、政协委员宋芸芸、郭一兵、钱晓彬等参加。市监管局局长倪建明说,自从国家市场监督管理总局发布《餐饮服务明厨亮灶工作指导意见》,鼓励餐饮服务提供者实施明厨亮灶后,南通市不少餐饮企业主动打造“阳光厨房”,市监管局也联合相关部门积极推动“明厨亮灶”工程建设,让舌尖上的安全看得见,消费者的知情权能得到保障。随后市监管局副局长崔晓勇就目前南通市餐饮企业‘明厨亮灶’智慧监管平台建设情况向委员们做了介绍,双方就整体推进过程中的难点问题和餐饮企业实施的困难进行了热烈讨论,委员们提出的相关问题也一一得到市监管局同志的解答。

21日下午,陈宋义主委和部分委员来到商圈餐饮企业进行实地走访,委员们看到走访企业厨房基本均能做到环境和配菜烹调过程全程透明化,大家一致认为,近年来我市在实施餐饮服务明厨亮灶工程作了大量的工作,既让消费者放心,又便于监管部门监督。陈宋义主委提出,下一步应当大力持续推进,争取在外卖平台上也能做到统一标准,让明厨亮灶工程惠及群众生活,方便群众订餐时知情选择,为食品安全保驾护航。


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